“性价比”一向是智利葡萄酒的名片，智利大酒庄拥有大片优秀风土的葡萄园，水平高超的酿酒师，更为清晰的产品定位，因此，更有机会能产性价比超高的好酒。智利目前已成为全球一大热门的葡萄酒生产地与出口国！ 

在整个 20 世纪，智利葡萄酒仅限于国内市场，但在21世纪下半叶，智利葡萄酒逐年上升的质量在国际市场上得到了认可。1980年以后，智利酿酒师开始弃用传统的山毛榉木制成酿酒桶，开始引用不锈钢罐和橡木桶，这标志着葡萄酒酿造技术开始走向成熟。

2021年每第一季度中国进口葡萄酒来源国排名:

法国、智利、意大利、西班牙、美国。(来源：The Drinks Business)　

智利葡萄酒目前在中国市场占有率超过30%, 接近排名第一的法国34%。

2020年全球葡萄酒出口额排名第四

2020年全球葡萄酒出口额前五国家：法国，意大利，西班牙，智利，澳大利亚。

2018年全球葡萄酒出口量排名第四

2018年全球葡萄酒出口量前五国家：西班牙，意大利，法国，智利，澳大利亚。

智利是南美洲最重要的葡萄酒产国之一，东倚安第斯山脉，西濒太平洋，与阿根廷比邻而居，北部被广袤的阿塔卡马（Atacama）沙漠覆盖，南部是人迹罕见的塔哥尼亚冰原(Patagonian Ice Field)，南北长度达900千米，宽度仅有100千米。被各种天然屏障围困的智利如同一个美丽多变的孤岛，但这也正是为什么虫害葡萄根瘤蚜（Phylloxera）绝迹这个国家的原因。

总体而言，智利属于温暖的地中海气候，夏季温暖干燥，降雨多集中在寒冷的冬季，能够为葡萄创造一个健康无病害的生长期，因而智利有很多有机和生物动力学酒庄。但由于受太平洋和安第斯山脉的影响，各地呈现出多样化的气候条件，适宜各种不同类型葡萄酒（红、白、起泡）的出产，从而避免了出口产品的单一化。

智利之星--佳美娜 主产智利，最初发源于法国波尔多，也曾广泛种植。19世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害而在法国绝迹，然而智利的气候恰好适合它的生长，因此它成为智利最具特色的一种稀有品种，是智利的标志性葡萄品种。

赤霞珠 是智利的明星级葡萄品种，种植面积位居全球第二，也是智利种植面积最多的葡萄品种,在智利出量产最大。最好的产地是迈坡谷和兰佩谷。

波尔多混酿 指的则是用法国波尔多产区常用的葡萄品种酿制并调配而成的葡萄酒。是智利特有的一种酿酒风格，智利最好的波尔多混酿产自中央山谷，尤其是迈坡谷和兰佩谷。

梅洛 在很长的一段时间里佳美娜被误认为是梅洛，直到1994年才发现并非如此，梅洛也出现于智利的每一个主要葡萄种植区，和赤霞珠一样，也是智利最早种植的葡萄品种。

霞多丽 白葡萄酒种植以霞多丽为主在智利主要种植于气候凉爽的地方，如智利的中央山谷产区、卡萨布兰卡谷和利马里谷。它所酿造的葡萄酒可以达到非常高的品质，口感顺滑而圆润，酸度适中，带有热带水果的香气。

中央山谷  Central Valley     智利最重要的葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。智利大部分的名庄也都出自中央山谷。

迈坡谷  Maipo Valley    迈坡谷是智利最重要的子产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮。迄今为止，迈坡谷是智利最著名的葡萄酒子产区，生产着智利最好的葡萄酒，被誉为南美洲的波尔多，很适宜波尔多品种的生长。其中上迈坡谷（Maipo Alto）最富盛名。

兰佩谷  Rapel Valley     兰佩谷是智利中央山谷的一个大型葡萄酒产区。这个地区由空加瓜谷Colchagua Valley和卡恰布谷Cachapoal Valley组成，出产大约四分之一的智利葡萄酒。

空加瓜谷  Colchagua Valley     酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的赤霞珠、佳美娜、西拉和马尔贝克葡萄酒而倍受赞誉，拥有相当高的国际知名度。阿帕塔（Apalta）是这里最优秀的子产区。

阿空加瓜谷  Aconcagua Valley     阿空加瓜谷是智利年均温度最高的产区，盛产赤霞珠葡萄酒，赤霞珠一直占据霸主地位，特别是在东部，以酿造果味成熟、低酸而高酒精度的早饮型赤霞珠混酿为主，酒中常常会伴有薄荷和桉树叶风味。